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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Hortaliças; Embrapa Mandioca e Fruticultura... Mostrar Todas
Data corrente:  05/03/2008
Data da última atualização:  23/09/2010
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  GARCIA, D. M.; BASSINELLO, P. Z.
Afiliação:  Diva Mendonça Garcia, mestranda Universidade Federal de Goiás; Priscila Zaczuk Bassinello, CNPAF.
Título:  Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2007.
Páginas:  36 p.
Série:  (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 202).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S. Dicas de economia e saúde.
Palavras-Chave:  Boas práticas; Preservação; Processamneto.
Thesagro:  Alimento; Higiene; Higiene de Alimento; Preservação de Alimento; Tratamento; Tratamento de Alimento; Treinamento.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAF/26605/1/doc_202.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE44358 - 1EMBFL - --13584CNPAF13584
AI-SEDE44358 - 2EMBFL - --13584CNPAF13584a
CNPA22307 - 1EMBFL - --FL 3918013-09
CNPAB35360 - 1EMBFL - --641.30005237
CNPAF26605 - 1UMTFL - PPDOC 202CNPAF2007.do202
CNPAT10687 - 1ADDFL - --FL 037162008.03716
CNPH34260 - 1EMBFL - --0495904959
CNPMF24811 - 1EMBFL - PPF/0055200552
CNPUV11145 - 1EMBFL - PPFL01671CNPAFFL01671
CPAA20737 - 1EMBFL - --FOL5371FOL5371
CPAC29441 - 1EMBFL - --FOL7877FOL7877
CPAF-AP13952 - 1EMBFL - PP0785607856
CPAF-RO12841 - 1ADDFL - --FOL 76757675
CPAF-RR8748 - 1EMBFL - --DIVERSOS - 062CNPAFDIVE - 062
CPAMN22467 - 1EMBFL - PPFOL 203/082008.00203
CPAMN-UEPP12085 - 1EMBFL - --FOL 158/20082008.00158
CPATSA39846 - 1EMBFL - PP1021710217
CPATU40188 - 1EMBFL - PP1092310923
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1.Imagem marcado/desmarcadoVALARINI, P. J.; FRIGHETTO, R. T. S.; SCHIAVINATO, R. J.; CAMPANHOLA, C.; SENA, M. M.; BALBINOT, L.; POPPI, R. J. Análise integrada de sistemas de produção de tomateiro com base em indicadores edafobiológicos. Horticultura Brasileira, Campinas, v.25, n.1, p.60-67, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, G. S.; RODRIGUES, I. Gestão territorial e desenvolvimento rural sustentável. In: GEBLER, L.; PALHARES, J. C. P. (Ed.). Gestão ambiental na agropecuária. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. p.13-31.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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3.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; VALARINI, P. J.; FRIGHETTO, R. T. S.; CAMPANHOLA, C.; RAMOS FILHO, L. O.; RODRIGUES, I. Avaliação de impacto ambiental de alternativas de manejo na horticultura. Revista Científica Rural, Bagé, v. 11, n. 1, p. 1-7, 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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4.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, I. A.; FRIGHETTO, R. T. S.; RAMOS FILHO, L. O.; CAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, G. S. Gestão participativa e desempenho ambiental de estabelecimentos de agroturismo na região de Itu(SP). In: PORTUGUEZ, A. P.; TAMANINI, E.; SANTIL, J. A. dos S.; CORRÊA, M. C. L.; FERRETTI, O., NIEHUES, V. D. Turismo no espaço rural: enfoque e perspectivas. São Paulo: Roca, 2006. p. 212-221.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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5.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, I.; FRIGHETTO, R. T. S.; VALARINI, P.; RAMOS FILHO, L. O. Gestão ambiental de atividades rurais: estudo de caso em agroturismo e agricultura orgânica. Agricultura em São Paulo, São Paulo, v. 53, n. 1, p. 17-31, jan./jun. 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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6.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; RODRIGUES, I. A.; IRIAS, L. J. M.; CAMPANHOLA, C. Ambitec-Social, um método para avaliação de impacto social de inovações tecnológicas agropecuárias. In: SEMINÁRIO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA, 11., 2005, Salvador/BA. Anais... Salvador/BA: ALTEC, 2005. p. 1-12.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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7.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; RODRIGUES, I. A.; IRIAS, L. J. M.; CAMPANHOLA, C. Ambitec-Social: um método para avaliação de impacto social de inovações tecnológicas agropecuárias. In: SEMINÁRIO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA, 11., 2005, Salvador/BA. Resúmenes y ponencias... Salvador/BA: ALTEC, 2005. p. 39.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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8.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS FILHO, L. O.; RODRIGUES, I.; FRIGHETTO, R. T. S.; RODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; BROMBAL, J. C. Aplicação do sistema "Apoia-Novorural" para avaliação do desempenho ambiental do agroturismo. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.21, n.3, p. 409-423, set./dez.2004 págs. 409-423
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA. C.; RODRIGUES, G. S.; VALARINI, P. J.; FRIGHETTO, R. T. S.; QUEIROZ, J. F. de; TOLEDO, L. G. de; RAMOS FILHO, L. O.; RODRIGUES, I.; BROMBAL, J. C. Avaliação do impacto ambiental de atividades do novo rural. In: CAMPANHOLA, C.; SILVA, J. G. da (Ed.). O novo rural brasileiro: novas atividades rurais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. v.6 p. 279-308.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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10.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, I. A.; FRIGHETTO, R. T. S. Gestão ambiental territorial do agroturismo e da agricultura orgânica. In: SEMINÁRIO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA, 11., 2005, Salvador/BA. Anais... Salvador/BA: ALTEC, 2005. p. 1-13.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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11.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, I. A.; FRIGHETTO, R. T. S. Gestão ambiental territorial do agroturismo e da agricultura orgânica. In: SEMINÁRIO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA, 11., 2005, Salvador/BA. Resúmenes y ponencias... Salvador/BA: ALTEC, 2005. p. 56.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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12.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; KITAMURA, P. C.; IRIAS, L. J. M.; RODRIGUES, I. Sistema de avaliação de impacto social de atividades agropecuárias (APOIA-SOCIAL). Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.22, n.3, p.691-711, 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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13.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; KITAMURA, P. C.; IRIAS, L. J. M.; RODRIGUES, I. Sistema de avaliação de impacto social da inovação tecnológica agropecuária (Ambitec-Social). Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2005. 30 p. (Embrapa Meio Ambiente. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 35).
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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14.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS FILHO, L. O.; RODRIGUES, I.; FRIGHETTO, R. T. S.; CAMPANHOLA, C.; BROMBAL, J. C. Aplicação do sistema "apoia-novorural" para avaliação do desempenho ambiental do agroturismo. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.21, n. 3, p.409-423, set./dez. 2004.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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15.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, I. A.; FRIGHETTO, R. T. S.; RAMOS FILHO, L. O.; CAMPANHOLA, C.; RODRIGUES, G. S. Gestão participativa e o desempenho ambiental de estabelecimentos de agroturismo na região de Itu (SP). CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE TURISMO RURAL E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL,4., Joinville. As políticas públicas e ações privadas para o turismo rural. Joinville: Ielusc, 2004. p.1-9 1 CD ROM
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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16.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS FILHO, L. O.; RODRIGUES, I.; FRIGHETTO, R. T. S.; RODRIGUES, G. S.; CAMPANHOLA, C.; BROMBAL, J. C. Metodologia para avaliação do impacto ambiental em atividades do novo rural: o caso do agroturismo. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 42., 2004., Cuiabá. Resumos. Dinâmicas setoriais e desenvolvimento regional. Cuiabá: SOBER, 2004. p.507.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA, C.; SILVA, J. G. da (ed.). O novo rural brasileiro: novas atividades rurais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. v.6 308p. (O Novo Rural Brasileiro, 6).
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA, C.; SILVA, J. G. da (ed.). O novo rural brasileiro: novas ruralidades e urbanização. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. v.7 216p. (O Novo Rural Brasileiro, 7).
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA, C.; SILVA, J. G. da (ed.). O novo rural brasileiro: rendas das famílias rurais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. v.5 495p. (O Novo Rural Brasileiro, 5).
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCAMPANHOLA, C. Novos significados e desafios. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. 51 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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